Auf der Alp verbringen die Milchkühe
und Jungtiere ihren "Sommerurlaub".
Der Alphirt versorgt
und beaufsichtigt die
Tiere in dieser Zeit.
Die Milchkühe sind lediglich morgens
und abends zum Melken
in den Stallungen.
Zwischen den Melkzeiten weiden sie,
wie die Jungtiere, inmitten der saftigen Bergkräuter.
Gemolken wird täglich morgens um
4.30 Uhr und abends um 16.30 Uhr.
Der Alpsommer endet im September
mit dem traditionellen Alpabtrieb.
Dabei werden die Tiere wieder ins Tal zu
ihren Besitzern begleitet, auf deren Höfen sie den
gesamten Winter verbringen.